Güde - Solingen Alpha loupací nůž

Nůž uzpůsobený k loupaní a oškrabávání zeleniny. Každý nůž je ručne kovaný a ve výrobě prochází více než třiceti kroky, než dojde k jeho kompletaci. Jemně lakovaná rukojeť je vyrobena z robustního Hostalformu, plastu s nadprůměrnou životností. Série kuchyňských nožů Alpha je vyráběna v souladu s veškerými standardy pro použití v restauracích a potravinárském průmyslu. Materiál čepele: nerezová slitina chromu, vanadu a molybdenu tvrzená v ledové lázni, ručne broušené ostří. Materiál rukojeti: speciálně tvrzený plast Hostaform. Lze mýt v myčce na nádobí. Délka čepele: 6 cm.